Dal 1955 · Campi Bisenzio
Il profumo del pane appena sfornato, il calore della tradizione
1955
Anno di fondazione del forno
46 anni
L'età del nostro lievito madre
20+
Tipi di pane sfornati ogni giorno
La nostra storia
Tradizione e innovazione si incontrano
Il forno nasce nel 1955 a Campi Bisenzio. Alessio Checchi lo ha ripreso in mano continuando a rispettarne la storia, affiancando ai metodi artigianali di sempre un approccio più moderno: gesti delicati nella formatura degli impasti, pazienza nella lievitazione, e un lievito madre che oggi ha 46 anni.
Leggi la nostra storia
Un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano, e dove l'amore per il nostro lavoro si percepisce in ogni morso.
— Antico Forno Bacci
Cosa sforniamo
I nostri prodotti
Farine selezionate, lavorazione a mano, doppia infornata. Dal pane quotidiano ai dolci delle feste.
Panificati
Farine selezionate, impasti lavorati a mano, cotti nel nostro forno per una crosta croccante e un sapore unico.
Pasticceria
Dolci che raccontano storie: dai biscotti ai classici della tradizione toscana, con ricette tramandate nel tempo.
Pizza e schiacciate
Croccanti fuori, fragranti dentro. Farcite con ingredienti freschi e locali, perfette per ogni momento della giornata.
Orari
- Lun – Sab
- 5:30 – 19:30
- Domenica
- Chiuso